Vinho Quotes

From Famous Quotes

O vinho é uma bebida resultante da fermentação alcoólica total ou parcial do mosto de uvas.

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• "O doce beber que nunca me teria saciado."

Dante Alighieri

• "Não há melhor túmulo para a dor do que uma taça cheia de vinho ou uns olhos negros cheios de languidez."

Álvares de Azevedo, no livro Macário.

• "O espírito é variável como o vento...

Mais coerente é o corpo, e mais discreto.

Mudaste muita vez de pensamento,

Mas nunca de teu vinho predileto..."

(Das preferências)

Álvares de Azevedo, no livro Macário.

• "Vais ler uma página da vida; cheia de sangue e de vinho..."

Álvares de Azevedo, no livro Macário.

• "O vinho é o amigo do moderado e o inimigo do beberrão."

Avicena

• "O grau de civilização de um povo é sempre proporcional à qualidade e à quantidade dos vinhos que consome."

J. Babrius

• Incomparáveis as virtudes do vinho

Puro ou terno como os homens e o seu coração

Com três copos conquistamos a felicidade

Mais três copos:temos o universo na mão

Li Bai

• "É preciso estar sempre embriagado. Para não sentirem o fardo incr�vel do tempo, que verga e inclina para a terra, é preciso que se embriaguem sem descanso. Com quê? Com vinho, poesia, ou virtude, a escolher. Mas embriaguem-se."

Charles Baudelaire

• "No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. No vinho espelha-se a vida."

Roland Betsch

• "Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário." (acerca do Champagne)

Napoleão Bonaparte

• "O vinho tem o poder de encher a alma de toda a verdade, de todo o saber e filosofia."

Bossuet

• "O vinho, a mais gentil das bebidas, devido quer a No�, que plantou a vinha, quer a Baco, que espremeu o sumo de uva, data da infância do mundo."

Brillat-Savarin

• "Agora que a velhice começa preciso aprender com o vinho a melhorar envelhecendo, e sobretudo, escapar do perigo terr�vel de ao envelhecer virar vinagre."

Dom Helder Câmara

• "Se o pão é o símbolo do que o homem precisa, por seu lado o vinho é o símbolo da superabundância da qual também temos necessidade. Ele é sinal da alegria, da transfiguração da criação. Tira-nos da tristeza e do cansaço do dia a dia e faz do estar juntos uma festa. Alegra os sentidos e a alma, solta a língua e abre o coração; e transpõe as barreiras que limitam a nossa existência".

Joseph Ratzinger, atual papa

• "O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum."

Miguel de Cervantes

• "Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram."

Cícero

• "O vinho tornou-me audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las."

Duff Cooper

• "Se o vinho atrapalha o teu negócio, larga o teu negócio!"

Mauro Côrte Real

• "Se algum dia existir uma paz universal, esse feito será comemorado com um copo de vinho na mão."

Antônio D'Avillez

• Conheço apenas duas coisas que melhoram ao envelhecer: o vinho e um amante.

Félix Lope de Vega

• "A vida é curta demais para se beber maus vinhos."

Hubrecht Duijker

• "É preciso saber que o vinho tem uma infância, durante a qual é criminoso bebê-lo; uma idade madura mais ou menos longa, em que é bom que seja bebido; e uma velhice, mais ou menos feliz, onde é imperativo que seja bebido antes que morra."

Henri Elwing

• "O vinho dá força ao coração. Dá calor ao rosto. Tira a melancolia. Alivia o caminho. Dá coragem ao mais covarde. Faz esquecer todos os pesares."

Espi?el

• "O vinho foi dado ao homem para acalmar suas fadigas."

Eurípedes

• "Onde o vinho falta não há lugar para o amor."

Eurípedes

• "Dado que o homem é o único animal que bebe sem sede, convém que o faça com discernimento."

Farnoux-Reynaud

• "A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes."

Fleming

• "Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas um cômodo da casa."

Keith Floyd

• "O vinho é a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes."

Benjamin Franklin

• "O vinho é composto de humor líqüido e luz."

Galileu Galilei

• "O vinho alegra o coração do homem; e a alegria é a mãe de todas as virtudes."

Goethe

• "O conhecimento e a educação sensorial apurada podem obter do vinho prazeres infinitos."

Ernest Hemingway

• "O vinho é uma bebida excelente para o homem, tanto sadio como doente, desde que usado adequadamente, de maneira moderada e conforme o seu temperamento."

Hipócrates

• "Nunc est bibendum" ("Agora é hora de beber")

Horácio

• "Deus apenas criou a água, o homem fez o vinho"

Victor Hugo

• "Nenhuma nação se embriaga quando o vinho é barato; e não há povo sóbrio quando as aguardentes se transformam em bebidas populares, devido à carestia do vinho."

Thomas Jefferson

• "Uma das desvantagens do vinho é dar palavras aos pensamentos."

Samuel Johnson

• "Ouço dizer que os amantes do vinho serão castigados no inferno. Se os que amam o vinho e o amor vão para o inferno o paraíso deve estar vazio."

Omar Khayyam

• "O enólogo é aquele que, diante do vinho, toma decisões e o enófilo é aquele que, diante das decisões, toma vinho!".

Adolfo Lona

• "O vinho consola os tristes, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens, alivia os deprimidos do peso das suas preocupações".

Lord Byron

• "Dai-lhes bons vinhos e eles vos darão boas leis."

Montesquieu

• "O álcool não faz as pessoas fazerem melhor as coisas; ele faz com que elas fiquem menos envergonhadas de fazê-las mal."

William Osler

• "Só a dose faz o veneno."

Paracelso

• "Aqueles que bebem água têm mau carácter."

Blaise Pascal

• "Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros."

Pasteur

• "...respondem os adeptos de Baco aos que acusam o �lcool de matar lentamente: N�o temos pressa!"

Sérgio de Paula Santos

• "O vinho é o leite dos velhos."

Frei Antônio Perez

• "Boa é a vida, mas melhor é o vinho"

Fernando Pessoa

• "Aos amantes do vinho. Vocês são o elo mais importante da corrente. Se há maus vinhos, é porque há maus consumidores. Cabe ao consumidor desencorajar os produtores de maus vinhos."

Emile Peynaud, enólogo francês, morreu em 2004 aos 92 anos

• "Moderadamente bebido, o vinho é um medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres."

Platão

• "O vinho é o sangue da terra."

Plínio

• "Por mais raro que seja, ou mais antigo,

Só um vinho é deveras excelente.

Aquele que tu bebes, docemente,

Com teu mais velho e silencioso amigo."

Mário Quintana

• "O vinho alegra o coração do homem. Jamais um homem nobre odiou o vinho".

Rabelais

• "O pior dos crimes é produzir vinho mau, engarrafá-lo e servi-lo aos amigos"

Aquilino Ribeiro

• "Se Deus tivesse proibido o vinho, porque o teria feito tão saboroso?"

Richelieu

• "O vinho molha e tempera os espíritos e acalma as preocupações da mente... ele reaviva as nossas alegrias e é o óleo para a chama da vida que se apaga. Se beber moderadamente, em pequenos goles de cada vez, o vinho gotejará nos seus pulmões como o mais doce orvalho da manhã... Assim, então, o vinho não viola a razão, mas convida-nos gentilmente a uma agradável alegria."

Sócrates

• "O vinho é o mais notável de todos os remédios; onde falta o vinho, os remédios tornam-se necessários".

Livro do Talmude

• "Bebe água aquele que não tem vinho"

Jacobi da Todi

• "Quem conhece e ama a sua história deve aprender a conhecer e a amar os seus vinhos."

Arnold Toynbee

• "Enquanto está na garrafa, o vinho é meu escravo; fora da garrafa, sou escravo dele."

Juan Luis Vives

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